花岗岩是地表分布最广的岩石种类，其构成了化学成分上高度演化的大陆地壳的主体，是地球区别于其他星球的重要标志。它蕴含着大陆地壳的生长、地幔与地壳的演化以及与矿产资源等方面的秘密。

从成因上看，花岗岩属于深成侵入的酸性岩浆岩，其产状多为岩基或岩株。从外表来分辨花岗岩并不困难，它的显著特点就是颜色浅，多呈肉红色。构成花岗岩的主要矿物有石英、长石和云母等，所以很多时候，花岗岩的颜色和光泽会因为长石、云母及暗色矿物质而有所差异。在花岗岩中，石英所占比例在25％～30％，它的外表类似于小的玻璃，带有油脂光泽长石中钾长石所占比例为40％～45％，斜长石20％。云母的特性