不能，苹果坏了一块之后，腐烂部位的细菌会通过果汁传染到整个苹果，所以就算坏的地方去掉了再吃，一些微生物或者细菌会对人体产生一定的伤害。水果本身就会比较容易坏，但是也不能把所有的水果都一概而论，有一些水果就可以把坏的地方去掉再吃，比如说梨子，坏了一点就可以把坏的去掉再吃，不会对人体造成一些伤害。