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莴笋怎么切

时间:2024-03-25 01:23:52 编辑：草书君 来源：草书网

1、将莴笋削皮，其筋也削去。

2、斜刀切成大小适宜的小段。

3、将斜段的莴笋平放，切口朝上。

4、再切成薄片，即成菱形。

5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可。

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