海南椰子的品种有青椰、红椰、毛椰子。海南椰子是一种常绿乔木，椰子果肉香醇，营养丰富，单个果重3.5至5斤左右，具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，海南栽种椰子自汉代开始，至今已有2000多年的历史。椰子果具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。