氧化变黑的金属有铜、银和铁：

1、铜的黑色氧化物是氧化铜，氧化铜有吸湿性，能溶于强酸和强碱，可用于作供氧剂和催化剂；

2、银的黑色氧化物是氧化银，氧化银不溶于水，易溶于酸和氨水，主要用于电子工业和有机合成；

3、铁的黑色氧化物是氧化亚铁，不溶于水，易溶于酸，可用作色素。