我们常说的臭橘子是枳。

枳：又称枸橘，枳壳，臭橘，属于芸香科枳属植物，枳味苦，可作中药，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，果皮粗糙。

枳性喜光，喜温暖湿润气候，较耐寒，能抵抗零下二十度以下的低温，喜微酸性土壤，不耐碱，在我国陕西、甘肃、河北、山东、河南等地均有栽种。