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什么叫杀青

时间:2024-06-15 19:42:40 编辑:草书君 来源:草书网

1、[发音]shāqīng

2、[解释]1.古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫杀青。后泛指写定著作2.加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工

3、[近义]告竣告终完成完毕实现竣工达成

4、[反义]开拍

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