雪梨苹果汤煲制方法如下：

原料：苹果适量、雪梨适量、冰糖适量；

1、苹果、雪梨去皮；

2、去皮的苹果、雪梨切成大小适宜的块备用；

3、切好的苹果和雪梨块与冰糖一起放入炖盅中，加适量水；

4、小火炖煮一个小时即可。

苹果雪梨汤功效如下：

苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰。苹果雪梨汤能够滋润、清热降火。