1、散装的牛奶一般都未经过消毒处理，而且容易受外界环境的污染；

2、散装的牛奶保质期短，容易超过保质期；

3、个别不法商贩，为了增加数量，在散装生牛奶中兑水或米汤；

4、散装生牛奶灭菌不彻底存在安全隐患；

5、散装生牛奶可能含有母牛身上的病菌；

6、散装生牛奶中的脂肪未经过打碎，直接饮用会导致消化不良。