1、番荔枝一定要熟了、软了之后才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放置两天，变软后即可用刀剖开，去皮食用，鲜美香甜，口味独特；

2、可切块做成各种冰饮，果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳；

3、可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用；

4、可以用来榨果汁，也可将它做成果露饮用。