材料：蒜苔、羊鞭、油、盐、葱、姜、酱油。

做法步骤：

1、蒜苔洗净切段，羊鞭洗净切段；

2、开火，锅内倒油，锅里油热后放葱、姜爆锅；

3、然后放羊鞭翻炒一会儿；

4、炒香后放适量盐、酱油，然后放蒜苔，炒去辣味出锅即可。