汕尾是潮汕，潮汕地区包括汕头潮州、揭阳、汕尾四市，是潮汕民系的祖籍地与集中地，也是潮汕文化的发源地、兴盛地，还是通行潮语、流行潮汕文化的地区。闽南文化、潮汕文化、客家文化、广府文化交汇地，有9项国家级、28项省级非物质文化遗产。
汕尾位于广东省东南部沿海，珠江三角洲东岸，东邻揭阳惠来县，西连惠州惠东县，北接梅州市和河源紫金县，南濒南海，总面积4865.05平方千米。
汕尾是南海优良渔场。有中国大陆最大的滨海潟湖，品清湖，曾获中国民间文化艺术之乡、中国最具魅力城市、中国最具投资价值旅游城市等称号。
汕尾市的饮食属潮汕风格，其汇闽南地区与广州地区之所长，风味自成一格，以焖、炖、烧、炸、炒、泡为主。海鲜、汤类和甜菜的烹饪最具特色，口味清鲜，浓郁而不油腻。