【读音】 cán gēng lěng zhì
【释义】 指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西。
【故事】 唐朝时期，杜甫生活得十分苦闷，为了维持生计，他只得以“宾客”的身份，穿梭于达官贵人之间，过着寄人篱下的生活。汝阳王府、郑驸马府、韦丞相府都是杜甫经常出没的地方。他常常陪著王公大臣诗酒宴游，在大家喝得、玩得高兴时，写首诗助助酒兴。靠着这样的残羹冷炙，持续了九年。不久安史之乱爆发，杜甫又开始了更加凄凉的流亡生活。
【出处】 清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的到处都是。”
【近义词】残羹剩饭 余腥残秽
【反义词】山珍海味 水陆俱陈
【例句】 解放前，爷爷给地主当长工，吃的是残羹冷炙。