进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷储存能量。
但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。处暑后昼夜温差大，降水少，空气湿度低，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。所以不妨多食粥、银耳、秋梨等润燥食物。
秋天是丰收的季节，这个时候蔬果丰盛，新鲜的蔬果含有丰富的维生素，可以让人体内疲劳产生的代谢物尽快排除。除了梨，这时的苹果、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。另外还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，帮助维持细胞水分，增强其活性。