八只。章鱼是一种生活在海底的软体动物，身体上有许多比较特殊的构造，比如有多个记忆系统，还有多个心脏等。还有一个比较特殊的构造就是触手。章鱼有一个别称叫做“八爪鱼”，就是以其触手的数量命名，因为它们有8条触手。

章鱼触手的作用是非常重要的。章鱼一般来说会经常待在海底的一个地方，很长时间不挪动位置。不过当它们要移动自己的位置时，触手就可以起到非常重要的作用。另外，这些触手在保护自己的时候也可以起到一定的作用。比如，在它们的触手被敌人咬住的时候，它们会直接断掉一只触手，然后趁敌人不备赶快逃跑，它们的触手则还可以再生。