【生长环境】

番禺属南亚热带海洋性季风气候带。年平均气温为21.8℃，最冷的1月份平均气温仍达13.3℃，而7月份平均气温为29℃，年无霜期长达346天。番禺年平均降水量为1650毫米，年均日照时数2000小时，由于热量充足，降水丰沛。

【外形特征】

色泽鲜红，果多成葫芦形，果圆肉厚，青色或浅黄色，熟透的果实颜色微红。

【口感味道】

爽脆嫩滑。

【食用方法】

直接吃，原滋原味，营养丰富。

【选购技巧】

选择光亮的，较重的，皮饱满的，外皮不要有斑块的。

【储存方法】

放在阴凉处保存。