【生长环境】

沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。

【品质特征】

鲜美红嫩、果肉多汁。

【食用方法】

1、直接食用，原滋原味，营养丰富;

2、制成果酱，罐头都很好吃。

【选购技巧】

1、选择形状正常的，个头适中的;

2、挑选颜色鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的;

3、选择草莓上的籽是黑色的;

4、选择蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的;

5、自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色。

【储存方法】

密封袋装好放入冰箱冷藏。

【推荐食谱】

草莓慕斯、草莓冰淇淋、草莓大福、炒草莓、草莓酸奶冰