根据个人喜好而定。梨子可以将其直接的带皮食用，其中含有的营养物质含量极为丰富，很多人去皮食用是因为梨子皮较为厚重，食用口感相较于梨子肉本身来说更加难咀嚼一些，所以在食用梨子的时候会选择将其去皮之后再继续食用。

吃梨最好去掉皮。从健康的角度，吃梨时最好将果皮去掉，因为现在上市的梨绝大多数都有一定的农药等物质残留，清水很难彻底洗净。当然，使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留一定的化学药剂，所以削皮食用是最佳选择。